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桂花糕是哪里的特產(chǎn) 并不屬于某個(gè)地方的特產(chǎn)

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-03-24 09:54:09 ?

在我國桂花糕不屬于任何一個(gè)地方的特產(chǎn)，是我國內特色的一款小點(diǎn)心。桂花糕至今已經(jīng)有300多年的歷史。在我國比較出名的桂花糕主要是南京桂花糕以及咸寧桂花糕。這兩種桂花糕的味道要比傳統的桂花糕更加美味。

一、桂花糕的特點(diǎn)

 

 

桂花糕的造型非常的完整，而且每一片桂花糕的厚度都極其均勻。它的色澤黃白分明，讓人看上去食欲大增。而且沒(méi)有任何斑點(diǎn)以及雜質(zhì)。食用桂花糕的時(shí)候，其口感是非常香甜可口，而且還有一股非常好聞的桂花清香。

二、桂花糕的制作方法

 

 

制作桂花糕其實(shí)并不是特別困難。首先需要在市場(chǎng)上購買(mǎi)適量的糖桂花。購買(mǎi)好糖桂花之后，準備一個(gè)盆子，把糖桂花，白砂糖，面粉以及米粉混合在一起進(jìn)行攪拌。然后再往盤(pán)子里面加入適量的清水，在繼續的進(jìn)行攪拌。攪拌到面糊非常的粘稠就可以。

 

 

接下來(lái)把面糊放到蒸籠上蒸上一刻鐘左右就行。接著(zhù)就要把蒸熟的高鐵用紗布進(jìn)行包裹。接著(zhù)在不斷對寧高鐵進(jìn)行翻轉揉捏。直到糕體變得非常的光滑，而且非常的細膩即可。準備一個(gè)合適的容器，把糕體裝入容器里面，在往上面抹上一層植物油，在把盒子上的糕體給取下來(lái)，然后用刀切成方塊。這樣桂花糕就制作完成了。

三、不適宜食用桂花糕的人群

 

 

桂花糕雖然口感非常的美味，但是對于一些人其實(shí)是不可以食用。例如對于消化系統不是非常好的人，若是食用桂花糕很有可能會(huì )對腸胃消化造成一定的影響。而對于高血糖的人最好也不要使用桂花糕，因為桂花糕里面含有大量的糖分，若是食用可能會(huì )導致身體里血液的血糖升高，加重病情。

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