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活蛆乳酪為什么被禁止？乳酪里面有活蟲(chóng)跳動(dòng)簡(jiǎn)直驚悚

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-05-24 08:57:57 ?

導語(yǔ)：活蛆乳酪來(lái)自意大利，又被稱(chēng)為卡蘇馬蘇奶酪，雖然主要原料是羊奶，但是里面爬滿(mǎn)了蠕動(dòng)的蛆蟲(chóng)，不過(guò)據說(shuō)這種奶酪的口感極好，被禁止是因為歐盟有著(zhù)比較嚴格的食品安全體系，他們認為這種食物并不安全，甚至對身體有害，所以想吃這種食物只能去當地了，和小編一起了解一下。

活蛆乳酪是什么東西

 

 

作為世界十大最?lèi)盒闹乜谖妒澄镏?，活蛆乳酪也是相當有威力的一種食物。這種食物來(lái)自意大利，雖然大家聽(tīng)著(zhù)很惡心，但是在當地相當受歡迎。

 

 

當地人管這種奶酪就做卡蘇馬蘇奶酪，這個(gè)名字聽(tīng)著(zhù)似乎還好，但是這也就是大家知道的活蛆乳酪。

 

 

在意大利的撒丁島地區，當地人十分熱愛(ài)奶酪產(chǎn)品，這種奶酪算是當地的傳統美食，甚至于已經(jīng)有著(zhù)上千年的歷史了。這種奶酪是一種硬殼的奶酪產(chǎn)品，和一般的奶酪不同，主要原料是當地的羊奶，味道更加濃郁香味十足。

活蛆乳酪的制作過(guò)程

 

 

活蛆乳酪的制作過(guò)程是怎么樣的呢?首先把一塊奶酪放在比較顯眼的地方，然后蒼蠅就會(huì )在里面產(chǎn)卵。然后溫度逐漸上升，蒼蠅的卵會(huì )開(kāi)始孵化成為小蛆蟲(chóng)，它們在奶酪中間生活著(zhù)，過(guò)了大約兩個(gè)月的時(shí)間奶酪就會(huì )變得柔軟起來(lái)。

 

 

最終在成功的發(fā)酵之后，打開(kāi)這個(gè)奶酪里面的蟲(chóng)子甚至可以跳出來(lái)，這個(gè)奶酪簡(jiǎn)直和各國十大奇葩惡心食物一樣可怕。但是根據當地的人透露，這種食物相當美味，和紅酒搭配簡(jiǎn)直是絕配。

活蛆乳酪為什么被禁止

 

 

不過(guò)這種食物是被禁止出口的，原因很簡(jiǎn)單歐盟有著(zhù)比較嚴格的食品安全體系，他們認為這種食物并不安全，甚至對身體有害，所以想吃這種食物只能去當地了。

結語(yǔ)：大家看了這種食物是覺(jué)得相當惡心，還是躍躍欲試呢?感興趣的可以去當地試試看，反正我是不敢吃的。

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