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黃瓜和花生米能一起吃嗎：可以（過(guò)量可能會(huì )腹瀉）

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-05-16 09:31:06 ?

一般來(lái)說(shuō)是不建議將黃瓜和花生米一起食用的。單獨來(lái)看，這兩種都是富含纖維素的食材，對人體身體有益處。但是如果同時(shí)食用大量的黃瓜和花生米，就可能會(huì )過(guò)度刺激人的腸胃，從而引發(fā)腹痛、腹瀉等不良反應。通常建議食用黃瓜和花生米這兩種食物時(shí)，需間隔一段時(shí)間，而腸胃功能弱或有過(guò)敏體質(zhì)的人則更需要注意。

一、食用黃瓜及花生米的益處

 

 

黃瓜中含有豐富的纖維素和維生素，具有解暑清熱、利尿、排除濕氣等作用。不管在哪家哪戶(hù)的餐桌上，黃瓜都很常見(jiàn)。黃瓜屬寒性食材，味道清脆甘甜，生食、炒菜都十分可口。特別是在夏天，炎熱的天氣配上一碟清爽的涼拌黃瓜，無(wú)疑就是人間美味。黃瓜還可以制成泡菜、腌菜，或與木耳、胡蘿卜、豆腐絲等菜一起制成熟食。此外，黃瓜更是必不可少的配菜，在涼皮、涼面中都經(jīng)常能見(jiàn)到它。

 

 

而花生米，又稱(chēng)花生仁，是花生的種子部分。其性平，可以醒脾和胃，是中國人的一道特色小食。在日常生活中，它經(jīng)常被制成干果、榨油或制成花生醬?；ㄉ缀写罅烤S生素、油脂、蛋白質(zhì)及碳水化合物，具有降低膽固醇、防治癌癥等作用。值得注意的是，油脂分泌過(guò)于旺盛或患有血栓的人應避免食用過(guò)多花生米。

二、什么是食物相克

 

 

每一種食物都有自己不可替代的益處，但是不適合搭配在一起吃的食物如果一起食用，就可能會(huì )將益處變成疾病的誘因，這就是食物相克。民間相傳的菠菜和豆腐、蝦和檸檬、柿子和蟹不可以一起吃，它們屬于食物相克。

 

 

實(shí)際上，食物相克無(wú)須過(guò)度關(guān)注，因為日常生活中通常并不會(huì )食用過(guò)量的某種食物。只要保證食物衛生干凈、適量食用，并不會(huì )導致身體疾病。人體發(fā)育需要很多種營(yíng)養，生活中要注意食物的豐富性、多樣化，切忌食用單一食物過(guò)量，才能維持營(yíng)養均衡。感興趣的朋友還可以了解一下黃瓜吃多了的好處和壞處。

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