荷花粉基本上沒(méi)有不適人群,荷花粉具有美容養顏的功效,更適合女性食用。對荷花粉不過(guò)敏的兒童也可以少量食用荷花粉,因為荷花粉性涼,所以不宜多吃。正常男性也可以食用荷花粉,同樣不宜多吃。老人也可食用,有軟化心腦血管的作用。
一、荷花粉有什么功效

荷花粉除了人們熟知的美容養顏功效外,還具有增進(jìn)食欲、保護心血管系統、提高免疫力、養胃、去濕等功效,又因為其老少皆宜,所以是最有價(jià)值的保健品之一。
二、荷花粉的食用方法

荷花粉性涼,味道苦澀,口感不是很好。所以一般吃荷花粉建議不要直接吃,可以往里面加入蜂蜜、牛奶蓋來(lái)住荷花粉的苦味,或者連同溫開(kāi)水一起服下。準備一杯溫牛奶,牛奶的溫度不要超過(guò)60℃。按照4:1的比例加入荷花粉,荷花粉放一茶匙即可,攪拌均勻后就可食用。也可將牛奶換成蜂蜜,但需注意荷花粉每天食用的量不宜過(guò)多,空腹不宜食用荷花粉。荷花粉不是藥材,只是一種保健品,需長(cháng)期服用至少3個(gè)月才能見(jiàn)效。
三、什么樣的荷花粉好

荷花粉的產(chǎn)地有很多,在我國的江南、江西、湖南、湖北等地均有。荷花粉的生產(chǎn)季節一般在7、8月份,錯過(guò)這兩個(gè)季節產(chǎn)出的荷花粉質(zhì)量不是很好,所以一般購買(mǎi)荷花粉會(huì )選擇這兩個(gè)月份的。除了季節,選擇荷花粉的時(shí)候還需要觀(guān)察荷花粉的顏色,聞一下荷花粉的味道。顏色呈現亮黃色、味道不刺鼻有淡淡的苦味為最佳。
四、荷花粉的儲存方法

因為荷花粉為粉末狀,所以要儲存在干燥的環(huán)境中做好防潮工作。最好密封放到冰箱中儲存。每次需要食用時(shí),用干燥的勺子取出,用完后蓋緊蓋子,最好用保鮮膜包裹放入冰箱中。
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