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含鐵量高的9款食物：雞蛋黃建議食用（獲取方便）

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-04-03 09:18:08 ?

含鐵量最高的秋款食物是包括雞蛋黃、木耳、櫻桃、黑巧克力以及菠菜在內的諸多食物。鐵是人體必需的微量元素，同時(shí)也是金屬元素。為了使人的抵抗力增強，有效提高應對各項病癥的能力，補鐵是極為重要的。日常生活中，人類(lèi)補鐵最為直接的方式就是吃含鐵的食物。為了使鐵元素能夠得到及時(shí)補充，也為了身體能夠保持健康狀態(tài)，人們應當多吃以下食物。

一、雞蛋黃

 

 

與其他食物相比，人體在雞蛋黃中能夠吸收到的鐵的含量其實(shí)并不多。但是雞蛋黃是一種極易獲取到的食物，無(wú)論是吃還是在家中保存都異常方便，因此建議食用。

二、木耳

 

 

木耳營(yíng)養極為豐富，其所富含的許多微量元素中，鐵的含量是最多的。因此多吃木耳，不僅能夠有效補血，還會(huì )使人們的氣色變得更好，尤其適合貧血的人。

三、牡蠣

 

 

牡蠣含有極為豐富的鐵，每100g牡蠣當中含有的鐵元素的含量高達10克。多吃牡蠣，能夠使人們的貧血癥狀有效緩解，同時(shí)對心臟健康有一定的維護作用。

四、櫻桃

 

 

櫻桃當中除富含維生素以外，也富含量極高的鐵。因此貧血的人可以通過(guò)多吃櫻桃來(lái)使貧血癥狀有所改善，沒(méi)有貧血癥狀的人也可以通過(guò)吃櫻桃來(lái)預防這種病癥。

五、肝臟

 

 

此處的肝臟并不是只人的肝臟，而是動(dòng)物的肝臟。以豬肝和牛肝為代表的許多動(dòng)物的肝臟中有豐富的鐵元素，同時(shí)這種鐵元素能夠被人體所吸收。

六、黑巧克力

 

 

黑巧克力當中的鐵比普通的巧克力高上不少，因此養生的人可以通過(guò)多吃黑巧克力補血益氣，使體內的鐵元素得以補充。

七、菠菜

 

 

菠菜不僅是一種熱量極低的植物，同時(shí)，由于其富含豐富的綠葉素以及血紅素，因此可以分泌出大量的鐵元素，人們在吃菠菜時(shí)可以讓鐵元素得到大量補充。

八、動(dòng)物血液

 

 

想要補充鐵元素的另一大途徑就是食用動(dòng)物的血液。但值得注意的是，想要使身體保持健康狀態(tài)，必須將動(dòng)物的血液處理得非常干凈。這樣不僅可以補血，同時(shí)也不用擔心安全問(wèn)題。

九、芝麻醬

 

 

芝麻醬不僅口感豐富，同時(shí)也富含多種營(yíng)養。每100克芝麻醬所含的鐵的元素就高達約60毫克。除此之外，芝麻醬還富含極為豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，頗受人們歡迎。

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