中國地大物博,美食更是隨處可見(jiàn),所以說(shuō)到東北氣包子,很多人都以為這是一種東北的特色包子。其實(shí)不然,東北的朋友應該知道,這“氣包子”就是一種爬藤植物果實(shí)。接下來(lái),通過(guò)東北氣包子的食用方法,我們一起去了解看看。
東北的氣包子是什么東西

在了解東北氣包子的食用方法前,大家有必要知道東北的氣包子是什么東西!根據小編查詢(xún),這“東北的氣包子”并不是我們想的肉包子,而是一種爬藤植物的果實(shí),這種植物叫“赤瓟”,不僅東北有,在江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、四川等地也有分布。

雖然赤瓟分布廣泛,但從未聽(tīng)到哪里有人提起,還是東北人對這種紅色的果實(shí)有最深厚的感情,所以才有了東北氣包子的稱(chēng)呼。其實(shí)這種“氣包子”在東北農村很常見(jiàn),爬得滿(mǎn)籬笆都是,冬天的時(shí)候會(huì )引來(lái)大山雀來(lái)覓食。小孩子也喜歡,熟透的氣包子很軟,皮薄肉多,味道香甜可口。
東北氣包子的食用方法

直接吃:知道東北的氣包子是什么東西后,它的食用方法就簡(jiǎn)單多了。首先,“氣包子”成熟后就可以直接吃,它味道香甜,非??煽?。不過(guò)赤瓟植株密布透明的細刺,摘氣包子的時(shí)候胳膊上總會(huì )多出一些紅色的劃痕。而且因為東北農村太過(guò)常見(jiàn),所以小孩子并不拿來(lái)吃,通常都是擠出去黃水,玩了后隨手丟掉。

泡水喝:除了直接吃,氣包子還可采集后曬干,然后用它泡水喝,它平溫無(wú)毒,久服令人耐寒輕身、益氣。經(jīng)常用氣包子泡水喝,還可以理氣活血、祛痰利濕、清熱解毒,甚至有通乳的功效。

小結:看完全文,大家對東北氣包子應該有了一個(gè)簡(jiǎn)單認識吧!總的來(lái)說(shuō),東北的氣包子并不是我們常吃的包子,而是一種爬藤植物赤瓟的果實(shí),這種果實(shí)成熟后可以直接吃,還可以曬干后泡水喝,對人身體很好哦~對此類(lèi)知識感興趣的朋友,還可以看看生黃豆粉的食用方法。
本文由網(wǎng)上采集發(fā)布,不代表我們立場(chǎng),轉載聯(lián)系作者并注明出處:http://www.artisticcreationsbyrose.com/hangyebk/202304/39776.html