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海兔子是小魷魚(yú)嗎 兩者相似但卻有區別

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-03-30 10:06:02 ?

相信很多人都吃過(guò)一種叫做海兔子的海鮮吧，海兔子味道鮮美，而且肉質(zhì)很嫩，十分的好吃，但是只要一提到海兔子，我們就能想到好幾道關(guān)于它的美食吧，比如：韭香海兔子，干煸海兔子，一想到便讓人垂涎三尺，可能很多人都會(huì )好奇，海兔子是小魷魚(yú)嗎?

一、海兔子是小魷魚(yú)嗎

 

 

海兔子又叫墨斗魚(yú)，因為體型細長(cháng)有點(diǎn)點(diǎn)像墨斗，之所以叫它海兔子，是因為這個(gè)墨斗魚(yú)，但遇到危險的時(shí)候跑的特別的快，所以又有人稱(chēng)它們?yōu)楹Ｍ米?，它和世界十大反應最快的?dòng)物之一兔子沒(méi)有多少關(guān)系，海兔子和小魷魚(yú)在外表上確實(shí)有些許的相似，所以很多人又會(huì )有疑問(wèn)，這個(gè)海兔子和小魷魚(yú)是不是同一種生物?

 

 

小魷魚(yú)個(gè)頭和海兔子有些相似，但是區別就是在于小魷魚(yú)的觸爪有吸盤(pán)，而海兔子則沒(méi)有，而且最重點(diǎn)的一點(diǎn)是海兔子有墨汁，而小魷魚(yú)則沒(méi)有，所以說(shuō)海兔子和小魷魚(yú)的區別還是挺明顯的。

二、海兔子的處理

 

 

海兔子雖然肉質(zhì)鮮美，但是做起來(lái)卻十分的麻煩，尤其是它裝滿(mǎn)墨水的墨斗。但是我們要想吃到美味的海兔子，就必須要耐心的清洗，先把它外層的膜撕干凈，再小心完整的取出墨斗，然后用大量的清水沖洗，再到海兔子的眼睛，擠出里面的物質(zhì)。這個(gè)過(guò)程一定要小心并且謹慎，不然稍有不慎會(huì )影響到海兔子的口感。

三、海兔子可以做什么美味

 

 

海兔子在南方和北方都有不同的做法，就比如我們前面說(shuō)的韭香海兔子，是典型的北方做法，而麻辣海兔子則是典型的南方做法，在平時(shí)的宵夜攤中，我們還可以看見(jiàn)，紅燒海兔子，醬燜海兔子，什么口味都有。

 

 

而且海兔子肉質(zhì)細膩，嚼勁十足，是不可多得的宵夜必備佳品。海兔子營(yíng)養價(jià)值十分的高，多吃海兔子可以為身體補充許多微量元素，希望大家以后不要把海兔子誤認成小魷魚(yú)了，因為它們是有區別的哦。

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