国产成人精品午夜二三区,狠狠做深爱婷婷久久一区,久久精品国产亚洲高清,亚洲一区二区三区久久精品,国产91精选在线观看网站,亚洲欧美一区二区三区麻豆,久久国产精品国语对白

  2. 世界之最首頁(yè) > 行業(yè)百科 >

古代主要吃什么糧食：粟、黍、稻、小麥、大麥等等

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-03-14 09:53:17 ?

在我國古代種植業(yè)和農業(yè)并不是特別的發(fā)達，因此糧食的產(chǎn)量一般都看老天爺，如果氣候適宜，那么當年的收成就會(huì )特別好，相反，如果那一年遇到干旱或者大水等自然災害，就會(huì )沒(méi)有多少收成，損失過(guò)大甚至還會(huì )造成饑荒，那么，古代到底是吃什么糧食呢?讓我們一起來(lái)了解一下吧!

古代主要吃什么糧食

 

 

古代糧食也叫做谷，還有五谷、八谷、九谷、百谷等等稱(chēng)謂，不過(guò)大部分時(shí)候還是叫做五谷，在原始社會(huì )的時(shí)候，我國北方氣候干燥，因此主要以食用粟、黍這一類(lèi)糧食為主，而南方氣候濕潤多雨，并且多湖泊河流，因此主要以食用水稻為主。

比如在先秦時(shí)期，大家就都是以小米和麥子等等食物為主食，不過(guò)后來(lái)人們慢慢發(fā)現了更多品種的糧食，這時(shí)的人們吃的比較雜一點(diǎn)。后來(lái)到了漢唐時(shí)期，人們開(kāi)始食用一種叫做“菰”的植物，它是一種水生植物，在秋天的時(shí)候就會(huì )開(kāi)黃色的花，結一種黑色的籽，人們主要就是吃這個(gè)籽，把它碾磨過(guò)后它表面的黑殼就會(huì )脫落，剩下白色的米，當時(shí)它被叫做“雕胡米”。

 

 

然而由于“菰”產(chǎn)量低，成熟時(shí)間不固定，并不適合大規模種植和食用，因此到了宋代，“菰”就慢慢消退了，不過(guò)，聰明的古人發(fā)現如果“菰”在結籽之前受菌就會(huì )長(cháng)成茭白，因此人們將菰逐漸培育成茭白，看到菰結籽反而會(huì )將其去除。宋元時(shí)期，稻麥兩熟制逐漸完善，人們逐漸開(kāi)始推廣雙季稻。

 

 

到了明代，湖廣地區主要就種水稻了，甚至還有“湖廣熟，天下足”的諺語(yǔ)，同時(shí)，隨著(zhù)后來(lái)我國航海道路的開(kāi)辟，美洲作物開(kāi)始傳入我國，其中最重要的一個(gè)農作物就是玉米了，一般在沿海地區大量種植，后來(lái)糧食的品類(lèi)就逐漸變得完善和固定了。感興趣的朋友可以了解一下古代五大商人。

本文由網(wǎng)上采集發(fā)布，不代表我們立場(chǎng)，轉載聯(lián)系作者并注明出處：http://www.artisticcreationsbyrose.com/hangyebk/202303/38828.html

相關(guān)推薦

聯(lián)系我們

在線(xiàn)咨詢(xún)：點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息

微信號：

工作日：9:30-18:30，節假日休息