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古代人下館子吃什么？吃飯的時(shí)候有哪些規矩

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-03-13 09:59:52 ?

導語(yǔ)：古代和現代在很多地方都有類(lèi)似的地方，比如說(shuō)有什么重要的事情就要宴請賓客下館子等等，那么古代人下館子的時(shí)候吃什么呢，下面一起了解下吧。

古代人下館子吃什么

 

 

古代人請客吃飯的話(huà)也是會(huì )請喝酒的，大家研究一些資料可以發(fā)現，很多朝代的到處都是酒館。當然平時(shí)有事沒(méi)事喝喝酒也是可行的，說(shuō)明賣(mài)酒還是有市場(chǎng)的。

 

 

在漢朝時(shí)候他們喝酒還會(huì )交一些陪酒女郎，很多老板為了賺錢(qián)，可能將酒壇子擺的整整齊齊的，同時(shí)還有很多漂亮的小姐姐。魏晉的時(shí)候情況有了一些改變，似乎變得更加高雅一些了。很多比較有錢(qián)的人家還養了很多會(huì )唱歌跳舞的女人，她們會(huì )在客人喝酒的時(shí)候表演才藝，這樣氛圍更加熱烈一些。

古代人請客吃飯講究什么

 

 

在中國一直都是相當講究禮儀的，所以有很多不同的規矩。他們吃飯的時(shí)候也有一些規矩。比如說(shuō)座位順序，要按照長(cháng)幼尊卑的順序入座，有些時(shí)候不允許女人上桌，畢竟當時(shí)男尊女卑很是嚴重。在上酒的時(shí)候，要將酒壺的嘴對著(zhù)尊貴的客人，上菜的時(shí)候也不要發(fā)出奇怪的聲音口水四濺之類(lèi)的更是不被允許了，避免將菜品都污染掉了。

 

 

吃飯喝酒的時(shí)候，主人要先向客人敬酒，而客人也要還主人酒。有時(shí)候主人會(huì )先自己喝掉然后讓客人去喝。

 

 

古代人對于上菜順序可能也有一些說(shuō)法，比如說(shuō)按照口味上菜，先是比較輕口味，然后是重口味。假如味道比較重的菜可以在吃飯一半之后再上，避免刺激到味覺(jué)。吃完之后可能會(huì )上一些口感酸甜的來(lái)解酒。

 

 

除此之外吃飯的時(shí)候不能吧唧嘴，不能大聲喧嘩，小一輩的要等長(cháng)輩吃了才開(kāi)始吃飯等等。

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