国产成人精品午夜二三区,狠狠做深爱婷婷久久一区,久久精品国产亚洲高清,亚洲一区二区三区久久精品,国产91精选在线观看网站,亚洲欧美一区二区三区麻豆,久久国产精品国语对白

  2. 世界之最首頁(yè) > 行業(yè)百科 >

端午節吃什么東西：各地吃食各異（風(fēng)俗不同）

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-02-08 13:03:11 ?

每個(gè)地方的習俗不同，吃食也有講究。粽子是必不可少的，在北方多為甜棗糯米制成的甜粽，而在南方多為肉餡糯米制成的咸粽。其次是年糕，多在我國南方地區，比如在布依族或是朝鮮族就是當地的一種風(fēng)味小吃。而在江西南昌地區需要用鹽水煮蛋以驅毒功效;而在江南人的傳統中需要吃“五黃”之一的黃鱔;甘肅、寧夏這一地帶則吃發(fā)面做成的面扇子。

一、端午節吃粽子的南北差異

 

 

南方經(jīng)濟發(fā)展水平較高，其物產(chǎn)較北方而言更為豐富，再加上其氣候原因，口味也是十分繁雜，所以有口味咸鮮且有辣味的粽子并不足為奇。南方肉粽大多為豬肉餡制成，將豬肉在醬油中浸泡一段時(shí)間，這樣的口感更為鮮美。

 

 

近年來(lái)更是出現了加入鴨蛋的蛋黃肉粽。而北方經(jīng)濟較為遜色，物產(chǎn)較少，所以制作粽子的原料多為傳統食材。以糯米黃米，加入紅棗、豆沙，甚至有些地區會(huì )放入甜蜂蜜，這樣制成的粽子甜甜糯糯，更適合北方口味。

二、端午節習俗

 

 

端午節是我國傳統節日，流傳至今形成了各樣的風(fēng)俗習慣。有寓意著(zhù)保平安，祭祀圖騰的賽龍舟;端午節的重要內容還包括掛艾草與菖蒲，將這種對身體有益且可治病的藥草掛在門(mén)口，有祈求身體健康，驅邪祛病的用意。

 

 

配香囊也是端午節必不可少的傳統習俗之一。在香囊中加入可以驅蟲(chóng)、防病的帶有芳香的中草藥，用五色線(xiàn)纏繞外圍，再用彩綢繡制而成。一般都將其佩戴在胸前，小孩佩戴有驅邪用意。而一些南方地區，配香囊也有表達愛(ài)意的用意。

 

 

一些在農村地區的會(huì )在端午節這一天用艾葉等草藥洗澡，稱(chēng)為洗草藥水。每一個(gè)習俗與世世代代流傳的每一個(gè)神話(huà)相呼應，不外乎為求平安，求吉祥，求健康，招百福的用意。從宏觀(guān)看，端午節只是一個(gè)節日，但它承載著(zhù)多少情誼與價(jià)值，可以喚醒多少人對于歷史文化的尊重。感興趣的朋友還可以了解一下端午節為什么吃粽子。

本文由網(wǎng)上采集發(fā)布，不代表我們立場(chǎng)，轉載聯(lián)系作者并注明出處：http://www.artisticcreationsbyrose.com/hangyebk/202302/36452.html

相關(guān)推薦

聯(lián)系我們

在線(xiàn)咨詢(xún)：點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息

微信號：

工作日：9:30-18:30，節假日休息